niedziela, 17 wrzesień 2023
Godziny otwarcia
Poniedziałek 16.00-22.00
Wtorek 16.00-22.00
Środa 16.00-22.00
Czwartek 16.00-22.00
Piątek 13.00-23.00
Sobota 13.00-23.00
Niedziela 13.00-21.00
Godziny otwarcia
Poniedziałek 16.00-22.00
Wtorek 16.00-22.00
Środa 16.00-22.00
Czwartek 16.00-22.00
Piątek 13.00-23.00
Sobota 13.00-23.00
Niedziela 13.00-21.00
pieczarka portobello / majonez z anchois / żel z żółtka / kataifi
majonez chili / sos ponzu truflowy / marynowane schimeji / szczypiorek
awokado / kolendra / kawior z pstrąga / sos miso
amaretti / ricotta / żółtko w żelu / masło szałwiowe / pangrattato z orzechem
puree z marchewki i marakui / winegret z żółtego pomidora / dziki ryż / oliwa pomidorowa
łosoś marynowany z koprem,wódką,cytrusami / winegret z pomidora / puree z marchwi i marakuji / olej koperkowy
krewetki 5szt / szpinak / awokado / winegret limonkowy / papier ryżowy
consomme z cebuli i polików wołowych / polik wołowy panierowany w panco
mleko kokosowe / warzywa julienne / grillowany okoń morski
zapytaj o dostępność , ilość ograniczona
chili / czosnek / sriracha / focaccia
ośmiornica / emulsja maślana / czosnek / chilli / focaccia
mule / kalmary / krewetki / por / chili / czosnek / śmietana
puree z selera i jabłka / granat / ziołowe panko
chorizo / pomidor / sos winno maślany / focacccia
puree ziemniaczane / smażone grzyby z cebulką / kolorowa marchew / sos truflowy
młoda marchew / ziemniaki w soli / sos bernaise
Mięso z rasy krów hodowanych na egzotycznej wyspie w miescie Kagoshima ,najlepsza wołowina wagyu w Japoni / warzywa sezonowe / sos bearnaise
mięso z kością / warzywa sezonowe / sos pieprzowy
polędwica / warzywa sezonowe / sos demi glace
frytki / ziemniaki w soli / frytki z parmezanem i oliwą truflową / szpinak z chrzanem sos śmietanowy / sałatka z awokado szpinaku i sos Vierge / sosy:bearnaise,pieprzowy,masło czosnkowe
puree z pietruszki / ziemniaki w soli / sos polski ze szczawiem
kopytka dyniowe / kapusta modra / puree gruszka z pietruszką / sos porto
Burger CRUDO / polędwica wołowa Argentyńska(200g) / bułka maślana / boczek / sos BBQ / sałata / ogórki piklowane / majonez czosnkowy / frytki
polędwica wołowa 50% / Wagyu rostbef 50% / bułka maślana / sałata rzymska / marmolada z cebuli / majonez truflowy / chips ziemniaczany
frytki / surówka z marchewki
ręcznie robiony makaron / sos pomidorowy
sos toffi / salsa marakuja z ananasem / creme fraiche / ciastko kakaowe
krem malinowy / ganache czekoladowy / żel wiśniowy / kruszonka z białej czekolady / lody