czwartek, 18 wrzesień 2025
Godziny otwarcia
Poniedziałek 16:00-22:00
Wtorek 16:00-22:00
Środa 16:00-22:00
Czwartek 16:00-22:00
Piątek 16:00-22:00
Sobota 13:00-22:00
Niedziela 13:00-19:00
Godziny otwarcia
Poniedziałek 16:00-22:00
Wtorek 16:00-22:00
Środa 16:00-22:00
Czwartek 16:00-22:00
Piątek 16:00-22:00
Sobota 13:00-22:00
Niedziela 13:00-19:00
majonez lubczykowy | konfitowane żółtko | piklowana szalotka | musztarda francuska | zioła
majonez truflowy | chips z ziemniaka | sezam | ponzu | szczypiorek
ponzu z limonką | sezam | majonez wasabi | chrupka nori | glony wakame
shokupan | piklowane grzyby | kawior balsamiczny | szczypiorek
Prosciutto Crudo | oliwki Giganti | migdały | sery Grana Padano | Pecorino Romano
ogórek | winegret limonkowy | kolendra | papier ryżowy
kalmar / krewetka / małże / mule / przegrzebek
Krem z grzybów sezonowych | tortellacci z borowikami | kasztany
zapytaj o dostępność , ilość ograniczona
sos sriracha | czosnek | chilli | foccacia
sos romesco | chorizo | kasztany
puree z kalafiora | palone masło | puree mango-marakuja | boczek | kawior balsamiczny
warzywa sezonowe | ziemniaki murro | sos pieprzowy
ciastko francuskie | grzybowe duxelle | sos z burbonem i czosnkiem
papryczki Padróne z parmezanem | frytki | sos berneński
Mięso z rasy krów hodowanych na egzotycznej wyspie w miescie Kagoshima ,najlepsza wołowina wagyu w Japoni | frytki z parmezanem | warzywa sezonowe | sos bearnaise
Stek z japońskiej wołowiny Kobe – jednego z najrzadszych i najbardziej cenionych mięs na świecie. Charakteryzuje się niezwykle delikatną strukturą, idealnym marmurkowaniem i głębokim, maślanym smakiem. Każdy kęs to kulinarne doświadczenie najwyższej klasy. Podawany z dwoma dodatkami i sosem do wyboru.
warzywa sezonowe | sos Crudo | frytki (stek z kością, 800-900g dla 1-2 osób)
frytki | warzywa | sos pieprzowy (500-1000g dla 1-4 osób)
frytki / ziemniaki w soli / frytki z parmezanem i oliwą truflową / zielona sałatka / sosy:bearnaise,pieprzowy,masło czosnkowe, crudo, burbon z czosnkiem
topinambur | puree z kalafiora | piklowany koper włoski | orzechy | sos orzechowy
dyniowe puree | tymianek | smażone gnocchi | kasztan | pomarańczowy sos
Burger CRUDO / polędwica - antrykot sezonowany 50% / 50% | bułka maślana | majonez pieprzowy | relish z pomidora | sałata rzymska | cheddar | piklowane ogórki | chorizo | frytki
sos truflowy / śmietana / plastry polędwicy wołowej 120g
cytrynowy sos berneński | masło pietruszkowe
frytki / ketchup
ręcznie robiony makaron / sos pomidorowy
gruszka w rumie | chrupka z białą czekoladą
syrop klonowy | lody sezamowe | kruszonka | karmelizowany orzech